Кабачки в йогурте

Name: Кабачки в йогурте
Ingredients: крупных кабачка; натурального йогурта; чеснока; Соль, перец; сухой мяты; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Чам

Ингредиенты

крупных кабачка 3

натурального йогурта 0,5 л

чеснока 1-2 зубка

Соль, перец по вкусу

сухой мяты 1 ч. л.

оливкового масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра. Кладём нарезанные кабачки в глубокую миску, добавляем сухую мяту, оливковое масло, солим и перчим по вкусу. Кладём кабачки на застеленную пергаментной бумагой или же фольгой противень и запекаем в духовке при температуре 200° до румяности. Готовым кабачкам даём немного остыть

К натуральному йогурту добавляем чеснок, тёртый на тёрке или через пресс, немного солим и перчим. В блюдо укладываем слоями поочерёдно кабачки-йогурт. Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник, чтобы они настоялись, примерно на час. Можно подавать к столу

Приятного аппетита 😊

...