Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска лодочка из авокадо и креветок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Королевский аперетив!
15 минут
2 порции
4
Ингредиенты
- авокадо 1 шт
- шампиньоны 100 гр
- креветки 100 гр
- масло оливковое для жарки 2 ст л
- греческий йогурт 80 гр
- сок лайма 1 ч. л.
- соль, перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Шампиньоны чистим, нарезаем достаточно мелко и отправляем на сковороду с оливковым маслом. Обжариваем шампиньоны в течение 3 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
2
Далее добавляем уже размороженные, очищенные и некрупно нарезанные креветки, также жарим на сильном огне, постоянно помешивая. Чтобы креветки не вышли резиновыми, жарим их буквально за 2 минуты.
3
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку с помощью ножа, достаем мякоть ложкой. Делаем это очень аккуратно, чтобы шкурку от авокадо не разрезать, она нам еще понадобится. Выкладываем ложкой авокадо в тарелку, разминаем его в пюре с помощью вилки, поливаем соком лайма, перемешиваем.
4
Добавляем к авокадо жареные креветки и шампиньоны. 2 креветки откладываем для украшения закуски. Добавляем греческий йогурт, специи и все как следует перемешиваем
5
Делаем сервировку: в шкурку от авокадо складываем наш салат, ну а сверху украшаем отложенными креветками. Все готово, едим и наслаждаемся
Приятного аппетита, друзья ❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97713
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
