Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с творогом и абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#пирог #пирогстворогом #выпечка #абрикосы Необыкновенно нежный, ароматный и вкусный...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 1 и 1/4 стакана
- сливочного масла 120 г
- соли 1/4 ч. ложки
- ледяной воды 2-3 ст. ложки
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- для начинки:
- творога 500 г
- ванилина 1 г
- лимонной цедры 1/2 ч. ложки
- сахара 5 ст ложек
- яйца 2
- сметаны 5 ст ложек
- кукурузного крахмала 3 ст. ложки
- абрикосов (можно консервированных) 400 г
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Масло, муку, разрыхлитель и соль пробить в блендере до образования крошки, добавить ледяную воду и пробить ещё раз. Тесто скатать в шар, затем расправить в лепёшку и поместить в холодильник, пока будем готовить начинку.
В глубокую миску поместить творог, яйца, сахар, крахмал, цедру, ваниль и сметану и взбить миксером.
Форму 24-26 см в диаметре не смазывать, дно застелить пекарской бумагой.
2
Из теста сформовать корзину с бортиками, проколоть вилкой. И поставить её в прогретую до 200 градусов С духовку на 7-8 минут. Достать из духовки и заполнить творожной начинкой.
Сверху поместить половинки абрикосов и слегка вдавить их в творог. Выпекать при 170 градусах С до готовности минут 40-45. Дать пирогу полностью остыть в форме, освободить от неё и слегка посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
