
Мясо с баклажанами в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#среда #обед #мясо #вторыеблюда #мультиварка
2 порции
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Масло оливковое 1 ст.л
- Специи по желанию
- Баклажан 1 шт
- Помидор большой 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Свинину (у меня был небольшой кусочек окорока) порежьте на среднего размера кубики. Сложите мясо в тарелку и добавьте те специи, что вам нравятся.
Все овощи тщательно вымойте и порежьте: баклажаны - средними кубиками, лук - полукольцами, помидоры - ломтиками. Морковь потрите на мелкой терке.
2
В кастрюльку мультиварки налейте оливковое масло и выложите кусочки свинины. Сверху выложите лук и баклажаны. Третьим слоем положите тертую морковь. Пришло самое время посолить и поперчить.
3
Для большей пикантности я добавила еще немного сушеного чеснока. Последним слоем выложите помидоры и влейте воду.
Установите режим "Тушение", время выставите 1 час 20 минут.



4.812052
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями