Мясо с овощами в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
О, как же мы раньше жили без техники на кухне?! А? 🤔
Только кастрюли и сковородки,...
2 часа
8-10 порций
10
Ингредиенты
- говядины 700 гр.
- сладких красных перца 3
- крупная луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- кабачок 1 шт (500-700 гр.)
- моркови 2
- томатной пасты 1 ч. л. с горкой
- чернослива 5 шт.
- петрушки корневой Горсть
- соль
- масло растительное для жарки
- воды 1 стакан
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Мясо зачистить от плёнок.
Чеснок измельчить.
Чернослив нарезать.
2
Лук нарезать крупными кусочками.
В чашу мультиварки влить растительное масло. Нагреть.
Пассеровать лук.
Следующей идёт морковь.
Пассеруем минут 5-7. В режиме жарки.
Выложить овощи в чашку. Убрать в сторону.
3
Мясо нарезать крупными кусками.
В чашу налить ещё чуть-чуть масла и обжарить мясо чтобы образовалась корочка.
Добавить петрушку.
4
Мясо зажарилось.
Возвращаем морковь и лук.
Кладём томатную пасту.
5
Перемешать.
Первым отправить перцы. Обжарить минуту-другую.
Потом идёт кабачок.
6
Продолжаем готовить.
Добавить чернослив и чеснок.
7
Посолить по вкусу и влить стакан горячей воды.
Переключить мультиварку на режим тушения.
8
Я тушила мясо два часа. Говядина🤷♀️
В конце добавила сушеную петрушку.
9
Мясо получилось ОЧЕНЬ мягкое и сочное😋👍 благодаря моей технике.
Овощи растворились в нём, кроме моркови.
Для подачи использовала булгур и зелёный горошек с огурчиком.
Вкусно 100%🔥😋
Супругу очень понравилось 😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
@SVETLANA_OMSK_cook21 #кукснап Светлана , спасибо за идею . По вашему рецепту я приготовила рыбу . Рыба получилась очень вкусная . Еще раз спасибо 💐 ....
9 ноября 2022 г.
Ответить
Галина, спасибо за фото отзыв 🙏🤗. Я обязательно посмотрю вашу страничку 😁☺
9 ноября 2022 г.
Ответить
Галина, спасибо за фото отзыв 🙏🤗. Я обязательно посмотрю вашу страничку 😁☺
9 ноября 2022 г.
Ответить
@SVETLANA_OMSK_cook21 💐👍
9 ноября 2022 г.
Ответить
