Цветная капуста с морепродуктами

Name: Цветная капуста с морепродуктами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Морского коктейля; Цветной капусты; Перец чили; Репчатого лука; Морковь; Чеснока; Растительное масло; Крахмал; Соевый соус; Винный уксус; Соль; Хлопья чили; Приправа для морепродуктов; Свежий укроп; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Медведев-Щорс

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Морского коктейля 1 уп
Цветной капусты 1-2 кочана
Перец чили 1
Репчатого лука 1 шт.
Морковь 1
Чеснока 4 зубчика
Растительное масло
Крахмал
Соевый соус
Винный уксус
Соль
Хлопья чили
Приправа для морепродуктов
Свежий укроп
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде минут 7-10.

Чистим лук, морковь и чеснок. Нарезаем морковь брусочками, лук кубиком, чеснок измельчаем, перец чили нарезаем соломкой. На растительном масле обжариваем сначала морковь минут 5, затем добавляем остальные овощи.

Минут через 5-7 выкладываем к овощам морской коктейль, интенсивно помешивая, обжариваем до частичного испарения влаги.

Добавляем соцветия цветной капусты, перемешиваем.

Разводим крахмал с водой, перемешиваем. Вводим соевый соус, винный уксус, хлопья чили.

Вливаем соус в сковороду, тщательно перемешиваем, чтобы он обволок все и немного загустел. При подаче украшаем кунжутом и свежим укропом.

Простая кухня может быть разнообразной😋😎. Приятного аппетита!🤗

...