Цветная капуста с морепродуктами

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде минут 7-10.

Чистим лук, морковь и чеснок. Нарезаем морковь брусочками, лук кубиком, чеснок измельчаем, перец чили нарезаем соломкой. На растительном масле обжариваем сначала морковь минут 5, затем добавляем остальные овощи.

Минут через 5-7 выкладываем к овощам морской коктейль, интенсивно помешивая, обжариваем до частичного испарения влаги.

Добавляем соцветия цветной капусты, перемешиваем.

Разводим крахмал с водой, перемешиваем. Вводим соевый соус, винный уксус, хлопья чили.

Вливаем соус в сковороду, тщательно перемешиваем, чтобы он обволок все и немного загустел. При подаче украшаем кунжутом и свежим укропом.

Простая кухня может быть разнообразной😋😎. Приятного аппетита!🤗