3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шарлотка с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
1 ч. 30 мин.
стандарт
5
Ингредиенты
- муки Стакан
- сахара Стакан
- вишни без косточек Стакан
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- ванилина пакетик
- крахмала 1 ст. ложка
- крупных яйца 3
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Взбить яйца с сахаром, ванилином и разрыхлителем. Масса должна увеличиться в объёме и стать светлее.
2
Вишню без косточек пересыпать крахмалом, чтоб она не сильно мокла в процессе.
3
Добавить к яично-сахарной массе муку, постепенно, и ещё раз хорошо взбить.
4
Заполнить форму, смазанную маслом, тестом и вишней примерно так: половина теста - вишня - вторая половина теста. Вишня все равно опустится на дно.
5
Отправляем в духовку примерно на час (может, чуть меньше или больше) при температуре 180°. Процесс и время выпекания проходят очень тонко, поскольку духовки все разные, а шарлотка - штука довольно капризная. Если открыть духовку до того, как пирог будет готов, он почти наверняка "сядет". Так что наблюдайте за действом и протыкайте соломинкой для диагностики готовности через тооооненькую щелочку. 😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
