Блинчики с соусом сюзет

Name: Блинчики с соусом сюзет
Yield: 7 порций
Ingredients: Молоко; Муку в/с; яйцо; желток; соль; Сахар; Сливочное масло; Соус сюзет на 1 порцию; Сок апельсина (лучше фреш); Сахар тростниковый; Масло сливочное; Морошка с /м

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Брауни

Это невероятно вкусные и оригинальные блинчики на завтрак, которые точно удивят ваших...

7 порций

Ингредиенты

Молоко 0.500

Муку в/с 0.250

яйцо 3 шт

желток 1

соль 0.010

Сахар 0.080

Сливочное масло 0.120

Соус сюзет на 1 порцию

Сок апельсина (лучше фреш) 0.100

Сахар тростниковый 0.040

Масло сливочное 0.040

Морошка с /м 0.030

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить сливочное масло, Загрузить все ингредиенты в стакан блендера и хорошо пробить. Тесто готово.

Жарим блинчики на слегка смазанной сковородке.мне потребовалось сделать это 1 раз.

Они получаются очень мягкими за счёт сливочного масла в тесте.

Готовим соус. Растопить Сахар, добавить сливочное масло, сок апельсина и по желанию тонко нарезанную цедру апельсина, выпариваем соус. Сахар может закристаллизоваться или встать комком, но за счет выпаривания он раствориться.в конце добавляем морошку и заливаем нашу порцию блинчиков. Соус должен быть немного густым.

...