
Косичка "Самодостаточная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Отличный вариант для завтрака, пикника
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое 1 пласт
- Колбаски (подкопченные) 150 г
- Грибы 100 г
- Яйца 4 шт
- Сыр 50 г
- Укроп, петрушка
- Перец черный 1/4 ч.л
- Кориандр 1/2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Размораживаем тесто.
2
Делаем начинку: нарезать колбаски и обжарить на сливочном масле. Затем добавить грибы и обжарить все вместе, до выпаривания жидкости.
3
Яйца взбить с солью и специями, добавить сыр, натертый на мелкой терке и вылить смесь в сковороду.
Готовим до загустения. Затем добавить рубленой зеленью и снять с огня. Оставить остывать.
4
Включить духовку и разогреть до 200 С. Раскатать тесто на пергаменте. Сделать продольные надрезы,оставить место для начинки.
5
Остывшую начинку выложить на тесто. Закрыть полосками тесто, сплетая косичку.
6
Переложить на противень, смазать взбитым яйцом. Поставить горячую духовку на 15-17 минут, пока поверхность не приобретет интенсивный золотистый цвет.



4.98658
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями