Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форель с/солёная без сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шатыркина
Ингредиенты
- Филе красной рыбы
- Соль (перец по желанию)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отделяем рыбу от всех костей, я вырезала середину между головой и хвостом.
2
Обильно натираем солью с двух сторон, складываем кусочки мякотью к друг другу и плотно оборачиваем пищевой плёнкой.
3
Оставляем так при комнатной температуре где-то на 1,5 -2 часа(переворачиваем рыбу примерно через 45-60 минут)
4
Затем убираем в холодильник ещё на 5-6 часов (также переворачиваем её)
5
Рыбка готова, излишки соли которые не растворились можно убрать сухой салфеткой,
6
Можно нарезать и дегустировать. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
