Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушка-торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Любители творога оценят этот рецепт. Пирог делается быстро, просто, а вкус просто...
15 мин + 1 час
8-10 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 140 г (1 стакан)
- сливочное масло 65 г
- разрыхлитель 2/3 ч л
- соль Щепотка
- сахар 15 г
- Начинка:
- творог 400 г
- сметана 100 г
- яйца 2 шт
- сахар 100-150 г
- Заливка:
- сгущённое молоко 100 г
- сметана 65 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
🔰Масло комнатной температуры перетереть с мукой и разрыхлителем в крошку руками.
🔰Все ингредиенты для начинки смешать и пробить блендером.
⚠️Если класть 150 г сахара, то получается как раз для сладкоежек))
2
🔰У разъемной формы диаметром 22 см застелить дно, бока смазать.
Если форма цельная, то надо или полностью ее застелить, или положить под бумажное дно две полосы бумаги крест-накрест, за которые можно будет вынуть пирог.
🔰На дно формы насыпать ⚠️тонкий слой теста. На него столовой ложкой выложить и аккуратно разровнять немного начинки.
Повторить слои. Верх будет из крошки.
В зависимости от ваших способностей, можно сделать 3-4 слоя теста и 2-3 слоя начинки.
🔰Выпекать при 180 градусах 55-60 минут.
3
🔰Смешать ингредиенты для заливки. Вылить заливку на горячий пирог и дать остыть в форме.
🔰Затем аккуратно пройтись лопаткой вдоль бортиков, снять их, потом снять дно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
