Сливовый суп с ревенем

Name: Сливовый суп с ревенем
Yield: 2
Ingredients: Сливы 300 г.; Ревень 300 г. (стебли); Вода 1,5 ст.; Крахмал картофельный 2 ст. л.; Сахар 3-4 ст. ложки (по вкусу); Корица 1 шт. (палочка); Гвоздика 4-5 штук; Вода для крахмала 0,5 ст.

#десерт #перекус В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Ж...

Ингредиенты

Сливы 300 г.

Ревень 300 г. (стебли)

Вода 1,5 ст.

Крахмал картофельный 2 ст. л.

Сахар 3-4 ст. ложки (по вкусу)

Корица 1 шт. (палочка)

Гвоздика 4-5 штук

Вода для крахмала 0,5 ст.

ваши 15-20 минут

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливы и ревень вымойте и обсушите.

Сливу, ревень, корицу и гвоздику залейте водой, накройте кастрюлю крышкой, доведите содержимое до кипения и проварите 2 минуты.

Снимите с огня, остудите до теплого состояния.

Сливу вытащить, очистить от шкурки и убрать косточку.

Сливу и ревень протереть через сито, чтобы удалить волокна ревеня и кусочки специй. Растворите в протертом пюре сахар и снова поставьте на огонь. Размешайте крахмал в половине стакана воды и влейте в кипящий суп.