Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с ревенем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#летнееменю #борщ
Вкусный, легкий, летний борщ.
8 порций
3
Ингредиенты
- молодой капусты 1/2 небольшого кочана
- молодого картофеля 3-4 шт
- репчатых луковицы 2
- средняя свёкла 1
- сладкий перец 1
- ревеня 4 стебля
- морковь 1
- томатной пасты 2 ст. ложки
- консервированной красной фасоли 1 баночка
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лавровый лист
- Масло растительное для жарки
- Зелень петрушки и укропа
- зелёного лука 1-2 стебля
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками и опустить овощи вместе с целой очищенной луковицей в кипящую воду, варить 15 минут. Затем лук вынуть.
2
На сковороде с добавлением растительного масла спассеровать мелко нарезанный лук, натертые на крупной тёрке морковь и свёклу, добавить томатную пасту и тушить 10-15 минут.
3
В кастрюлю к овощами положить спассерованные овощи, фасоль, нарезанный кубиками сладкий перец.
4
Ревень промыть нарезать на кусочки и измельчить в блендере, затем выложить в мелкое сито и протереть, жмых выкинуть, а сок вылить в кастрюлю с борщом
5
Борщ посолить и поперчить по вкусу добавить лавровый лист, варить 6-7 минут. Дать настояться минут 10-15.
6
Подать со сметаной, посыпать измельчённой зеленью укропа, петрушки и зелёного лука.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
