Паштет печёночно-фасолевый

Name: Паштет печёночно-фасолевый
Yield: 35
Ingredients: Фасоль сырая 300 г; Свиная печень 600-700 г; Морковь крупная 2 шт; Лук крупный 2 шт; Чеснок 4-5 зуб.; Грецкие орехи 150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Автор Виктория Кулакова

Не только вкусно☝️ещё и полезно. Кладезь витамина В9. Полезно для всех, а для женщин...

1 час

Ингредиенты

Фасоль сырая 300 г

Свиная печень 600-700 г

Морковь крупная 2 шт

Лук крупный 2 шт

Чеснок 4-5 зуб.

Грецкие орехи 150 г

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль замочить и отварить. Я это делаю заблаговременно (днём раньше).

Морковь трём на крупной тёрке. Лук режем. Печень нарезаем и протушиваем до готовности в небольшом кол-ве растит.масла., добавив все специи. Затем пропускаем всё через мясорубку с фасолью и орехами. Всю массу распределяем по контейнерам и храним в холодильнике. У меня получился полный контейнер вместимостью 1,5 кг.

...