avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зразы, запеченные в беконе

Зразы, запеченные в беконе

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#авторскаякухня
2 часа
6

Ингредиенты

  • фарша (у меня-свинина, говядина, индейка в равных пропорциях) 1 кг
  • крупных луковиц 5 шт
  • яйца 4 шт
  • сырокопченого бекона 500 гр
  • Соль, специи (у меня-4 перца, сушеный чеснок, зира, кориандр) по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Размораживаем фарш. 3 луковицы чистим, нарезаем мелким кубиком.
2
Лук, 2 яйца, соль и специи тщательно вмешиваем в фарш. Оставляем мариноваться на 1 час.
3
Для начинки отвариваем оставшиеся 2 яйца, режем лук покрупнее, обжариваем его до румяности, подсаливаем.
4
Яйца охлаждаем, чистим и натираем на крупной терке. Перемешиваем с охлажденным луком.
5
Из фарша формируем лепешечки, кладем внутрь начинку, лепим зразы, заворачиваем в бекон и отправляем в духовку при 200 гр на 1 час.
6
Вуаля! Подаем с гречкой, приготовленной по принципу плова.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции