Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажанов с морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Бюджетный рецепт очень вкусной закуски. Гости оценят по достоинству.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Морковь 200 гр
- Помидоры 150 гр
- Лук 50 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки баклажанов
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезать слайсами по 0.5 см. Посолить и оставить на 10-15 минут. Затем промыть и просушить.
2
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Выкладывать на салфетку, чтобы удалить излишки масла.
3
Морковь натереть на мелкой терке. Лук и помидор нарезать мелким кубиком.
4
Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь и жарить на медленном огне 4-5 минут, периодически перемешивая. Добавить помидоры и продолжать жарить до полного испарения жидкости. Посолить и поперчить.
5
Начинку выложить на баклажаны и свернуть рулетиками.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
