Запеканка из скумбрии с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Идея такой запеканки появилась сама собой после того, как я задумалась, что бы...
Ингредиенты
- скумбрия 2 штук
- яйцо 3 штук
- луковица 3 штук
- чеснок 3 зубч.
- морковь 1 штук
- майонез по вкусу
Шаги приготовления
128
человек планируют готовить
1
Продукты перед вами.
2
В форму для запекания выкладываем тертую морковь и нарезанный колечками лук.
3
Рыбку разделываем на филе, некрупно нарезаем и выкладываем на морковь с луком.
4
Следующий слой - нарезанный тонкими кружками помидор, затем оставшийся лук с морковью. Далее нужно все это залить смесью майонеза, сырых яиц и воды (1 стакан). Поперчить и посолить лучше именно заливку. В нее же добавляем пропущенный через пресс чесночок.
5
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минуток - смотреть по мере зарумянивания (для готовности самих продуктов будет достаточно и 20 минут), если будет подгорать - накрыть продукты в форме фольгой.
Поскольку лук с морковью мы не обжаривали, они остались немного твердоватыми, так сказать, хрустящими. Если вам не нравится, когда овощи такой "кондиции" - обжарьте их. Мне нравится и так.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!