Рыбная запеканка с овощами и макаронами

Name: Рыбная запеканка с овощами и макаронами
Yield: 10 порций
Ingredients: куриные яйца (С0); макароны цельнозерновые типа спагетти; макароны цельнозерновые типа спирали; мука (у меня - амарантовая); мука (у меня - льняная); замороженная треска (у меня - марки Бухта Изобилия); средний цукини; средняя морковь; замороженная брюссельская капуста (у меня - марки Vитамин); растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi; сухая приправа марки Kotanyi Veggy Classic с кейлом; сухая приправа паприка марки Kotanyi; сухая приправа укроп марки Kotanyi; сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

Подойдет, если нужно приготовить быстро #вкусныйужин или #вкусныйобед #вкусно...

45 минут

10 порций

Ингредиенты

куриные яйца (С0) 4 штуки

макароны цельнозерновые типа спагетти 100 грамм

макароны цельнозерновые типа спирали 50 грамм

мука (у меня - амарантовая) 1 ст. л.

мука (у меня - льняная) 1 ст. л.

замороженная треска (у меня - марки Бухта Изобилия) 300 грамм

средний цукини 1 штука

средняя морковь 1 штука

замороженная брюссельская капуста (у меня - марки Vитамин) 400 грамм

растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 2 ст. л.

сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi 1 ч.л.

сухая приправа марки Kotanyi Veggy Classic с кейлом 1 ч.л.

сухая приправа паприка марки Kotanyi 1 ч.л.

сухая приправа укроп марки Kotanyi 1 ч.л.

сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi 0,25 ч.л.

соль 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу и брюссельскую капусту предварительно разморозить, слить воду (при ее наличии).

Макароны предварительно отварить (я варила - 8 минут), остудить.

Овощи: кабачок и морковь - очистить от кожуры, натереть на средней терке.

Яйца взбить погружным блендером, добавить соль и специи, опять взбить блендером до пышной пены.

Добавить поочередно: морковь, брюссельскую капусту, рыбу, растительное масло, муку, перемещать погружным блендером.

Добавить к получившейся смеси макароны, перемешать все ложкой.

Переложить получившуюся смесь в форму для выпечки, дно которой предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

Выпекать в разогретой духовке. Я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S на программе «Запекание овощей» 45 минут при температуре 190 градусов при включённой конвекции