
Рыбная запеканка с грибами и картофелем, рыбацкий пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Этот простой рецепт готовили в рыбацких деревушках Франции. Так просто , сытно и вкусно...
40 мин
4 порции
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца отварить вкрутую, измельчить. Картошку отварить практически до готовности и нарезать ломтиками.
2
Разогреть в сковороде молоко с лавровым листом и слайсами лимона. Довести до кипения, добавить рыбу, нарезанную ломтиками, отварить на слабом огне 10-15 мин. Вынуть рыбу и размять вилкой. Оставшуюся жидкость процедить.
3
Грибы нарезать слайсами и обжарить до готовности на сливочном масле.
4
Добавить к грибам муку и немного обжарить. Влить молоко и проварить 1 минуту помешивая. Снять с огня, добавить рыбу, йогурт рубленую петрушку и яйца. Приправить по вкусу.
5
Выложить смесь форму для запекания и уложить ломтики картошки наверх. Посыпать тертым сыром.
6
Запечь в духовке разогретой до 180° около 15 минут. В конце можно поставить под гриль, чтобы сыр зарумянился.



4.841799
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)