
Форель "Морские грёзы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Miriyam Kestelman
Очень простой рецепт.Можно использовать любую рыбу. Соль используется МОРСКАЯ или...
Ингредиенты
- форель 1 штук
- соль 4 стак.
- яйцо 3 штук
- луковица 1 штук
- лимон 1 штук
- лайм 1 штук
- душистый перец 7 штук
- тимьян 2 штук
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В брюшко рыбы выложить ломтики лука,пару ломтиков лимона и лайма,веточки тимьяна и горошины чёрного перца.Яичные белки взбить и аккуратно перемешать с солью.На противень выложить часть соли,пропитанной яичными белками,толщиной чуть больше рыбы.На соль выложить подготовленную рыбу.Сверху оставшуюся соль и облепить её со всех сторон.Запекать при температуре 200 гр.25-30 мин. с готовой рыбы счистить соль.При подаче можно порпезать кусочками или подать чистое филе.Выложить на блюдо и украсить зеленью.



4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями