"Ракушки" с фаршем в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Такую запеканку лучше всего готовить в индукционной мультиварке. Можно попробовать и в...
Ингредиенты
Макароны "Ракушки" 400 г
Помидор 1 шт.
Сыр тёртый 95 г
Сливочное масло
Заливка:
Молоко 500 мл
Соль 1 ч. л.
Мускатный орех молотый 1/2 ч. л.
Мука 2 ст. л.
Мясная начинка:
Фарш говяжий 300 г
Лук 1/2 шт.
Сельдерей 50 г
Чеснок 1 зубчик
Приправа для говядины 1 ч. л.
Кетчуп 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу кухонного комбайна положить крупно порезанные чеснок, лук, сельдерей, помидор. Добавить фарш.
2
Положить кетчуп и приправу для говядины. Всё измельчить. Мясная начинка готова.
Для заливки положить все ингредиенты в блендер и перемешать.
3
В чашу мультиварки положить кусочек сливочного масла. Крышку закрыть и включить "Подогрев" на полминуты. Затем отключить и смазать мягким маслом дно и стенки чаши.
Далее высыпать в чашу половину пачки "ракушек". Разровнять. Залить половиной молочной смеси. Посыпать тёртым сыром.
Выложить и разровнять мясную начинку.
4
Посыпать сыром. Высыпать остальные "ракушки". Залить оставшейся молочной смесью.
Разровнять. Посыпать сыром. Положить тонкие ломтики помидора.
5
Посыпать сыром.
Готовить 40 минут на программе "Выпечка". "Автоподогрев" отключить.
После сигнала переставить чашу на коврик или подставку. Установить сверху крышку-гриль и запечь верхнюю корочку 10 минут при 175*С.
6
Через 15 - 20 минут переложить запеканку на тарелку при помощи стимера.
7
Порезать на порции.
8
Кусочек.
9
Приятного аппетита!
10
Скачать рецепт на смартфон можно здесь: https://cloud.mail.ru/public/J1Pr/76NkDgU4z
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!