Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сгущённое молоко в электросушилке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Знаю много рецептов приготовления сгущённого молока. Некоторые из них пробовала. Но в...
Ингредиенты
- Молоко 3,2 % ультрапастеризованное – 1 л
- Сахар – 300 г
- Соль – 0,25 ч. л.
- Подсолнечное масло рафинированное – 0,25 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Тщательно смешать все ингредиенты.
На решета электросушилки установить широкую посуду с низким бортиком (я использовала блюдца и пиалы от чайного сервиза). Очень осторожно разлить молочную смесь по блюдцам и т. п.
Выпаривать молоко 7 часов при 75*С.
На фото молоко до и после приготовления.
2
Вот так выглядит только что приготовленное сгущённое молоко:
3
Сгущённое молоко перелить в банку.
4
Здесь молоко ещё тёплое.
5
Когда молоко остыло, то я перелила его в широкую банку и убрала на ночь в холодильник.
6
Утром получила вот такое сгущённое молоко с тем самым, забытым уже, советским вкусом.
7
Посмотрите, какое густое.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
