Вымя, тушеное с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
На 1кг вымя: 3 ст. ложки сливочного масла, 1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 ст. ложки...
Ингредиенты
ст. ложки сливочного масла, 1 3
картофеля 5 кг
луковицы 2
ст. ложки томата 2
пюре
болгарского перца 50 г
горошины горького перца, 1 лавровый листок 2
зубка чеснока 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вымя нарезают кусками, промывают в холодной подсоленной воде и варят до готовности.
2
Когда остынет вымя, нарезают кусочками (по 2 на порцию), жарят и кладут на дно сотейника, добавляя часть слегка обжаренного лука, шинкованного болгарского перца и лавровый лист.
3
Сверху кладут обчищенный картофель, нарезанный чеснок, высыпают остальной обжаренный лук, заливают бульоном, в котором варилось вымя, и тушат до готовности.
4
Подавая на стол, вымя заправляют мелко посеченным чесноком.
4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!