Сыр домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
остав рецепта блюда Молоко свежее – 3 литра, Лимон целый – 1 штука (крупный), Соль –...
Ингредиенты
- Молоко свежее – 3 литра
- Лимон целый – 1 штука (крупный)
- Соль – пол чайной ложки (или меньше)
Шаги приготовления
395
человек планируют готовить
1
Молоко нужно смешать с солью и после довести до кипения, поставив на средней силы огонь.
2
Постоянно находиться рядом и размешивать.
3
Чуть закипит, сразу нужно выключить газ и после вмешать в молоко сок одного лимона (нужно выдавить его предварительно).
4
Молоко через минут семь свернется.
5
Теперь нужно взять сито, выложить в него марлю несколькими слоями и вылить молоко (точнее, то, чем оно стало).
6
Кончики марли соединить друг с другом и подвесить, чтобы из сыра стекала жидкость.
7
Когда капать с него уже не будет, выложить в удобную посуду и хранить в холодильнике.
8
Если оставить в сыре немного жидкости, он будет более сочным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
