Сыр домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
остав рецепта блюда Молоко свежее – 3 литра, Лимон целый – 1 штука (крупный), Соль –...
Ингредиенты
Молоко свежее – 3 литра
Лимон целый – 1 штука (крупный)
Соль – пол чайной ложки (или меньше)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молоко нужно смешать с солью и после довести до кипения, поставив на средней силы огонь.
2
Постоянно находиться рядом и размешивать.
3
Чуть закипит, сразу нужно выключить газ и после вмешать в молоко сок одного лимона (нужно выдавить его предварительно).
4
Молоко через минут семь свернется.
5
Теперь нужно взять сито, выложить в него марлю несколькими слоями и вылить молоко (точнее, то, чем оно стало).
6
Кончики марли соединить друг с другом и подвесить, чтобы из сыра стекала жидкость.
7
Когда капать с него уже не будет, выложить в удобную посуду и хранить в холодильнике.
8
Если оставить в сыре немного жидкости, он будет более сочным.
4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!