Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Корж вашего любимого теста для соленых пирогов 1
- Бекона 200 г
- Молока 1 стак.
- Сливок 1/2 стак.
- Яйца 3
- Соли 1/2 ч. л.
- Черный перец по вкусу
- Молотого мускатного ореха 1/8 ч. л.
- Тертого сыра 1 стак.
- Нарезанного зеленого лука 1 ст. л.
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
Раскатайте тесто диаметром 30 см.
2
Поместите его в форму 25 см, прижимая тесто в углах.
3
Лишнее тесто можно обрезать.
4
Разогреть духовку до 180С.
5
Выпекать корж в течение 20 минут.
6
Затем вынуть из духовки, вилкой наколоть корж по всему периметру.
7
Возвращаем в духовку и запекаем еще 10 минут, до слегка коричневого цвета на всей поверхности.
8
Удалите из духовки и отложите в сторону.
9
Поджарить полоски бекона.
10
Положите приготовленные полоски бекона на бумажное полотенце, чтобы поглотить излишки жира.
11
Разогреть духовку до 180С (если остыла).
12
Взбить яйца в большой миске.
13
Добавить мускатный орех, соль, черный перец и зеленый лук и взбейте еще немного.
14
Добавить молоко, сливки и энергично взбивайте.
15
Положите бекон с сыром на нижнюю часть пирога.
16
Взбейте яйцо, молочную смесь снова в течение нескольких секунд, а затем вылить ее аккуратно сверху сыра и бекона.
17
Прямо в форме можно перемешать для равномерного распределения сыра, бекона и лука в пироге.
18
Поставьте пирог с заварным кремом в разогретую духовку и выпекать в течение 30-40 минут.
19
Если через 30 минут начинка пирога немного покачивается, следует еще немного подержать в духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
