Вареники от Антоновны

Приготовить обычные вареники с творожной начинкой (творог, яйцо, сахар, ваниль).

Отварить, сложить в смазанную маслом сковороду и залить «сладким омлетом» (4 яйца, щепотка соды, 1 ст. ложка, сахара,1 ст. ложка муки, ваниль,1/2 стакана молока всё сбить) Закрыть крышкой и поставить на сильный огонь.

Когда омлет поднимется убавить огонь и довести до готовности!