Индейка, фаршированная рисом
Рецепт с фото пошаговый
1 шт. индейка 1.5 стакан рис 2 шт. лук репчатый 2-3 ст. л. зелень (сухая) 0.75 стакан...
Ингредиенты
шт. индейка 1
рис 1.5 стакан
шт. лук репчатый 2
зелень (сухая) 2-3 ст. л.
сушеные фрукты 0.75 стакан
сметана 2 ст. л.
соль
перец - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Индейку опалить, тщательно очистить, вымыть и отварить в воде почти до готовности.
2
Вынуть из бульона, посолить и поперчить в горячем виде снаружи и изнутри.
3
Затем брюшко плотно набить начинкой, зашить нитками, связать ножки и, смазав индейку сметаной, запечь в духовом шкафу в течение 25-30 минут.
4
Снять нитки и подать целиком, оформив ножки индейки бумажными папильотками.
5
Отварить рис, смешать с репчатым луком, нарезанным мелкими кубиками, обильно посыпать сухой зеленью, сильно поперчить, посолить и положить предварительно замоченный кизил, алычу пли кислую сливу.
6
Все тщательно перемешать.
7
Папильотка - это обыкновенный детский бумажный фонарик, сделанный по размерам куриной ножки.
4.931052
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!