Жареный в тесте судак
Рецепт с фото пошаговый
600 г филе судака 2 стакан растительного масла перец
Ингредиенты
яйца 2
муки 1,5 стакан
молока 1,5 стакан
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить муку с молоком и желтками, замесить тесто, тщательно перемешать, осторожно ввести взбитые белки.
2
Рыбу подготовить и нарезать небольшими кусочками, поперчить и посолить, немного подсыпать мукой.
3
В глубокой сковороде или фритюрнице разогреть маслом.
4
Каждый кусочек рыбы накалывать вилкой, обмакивать в тесте и опускать в кипящее масло, готовую рыбу вынимать и выкладывать так, чтобы жир стекал.
5
Подается жареный в тесте судак выложенным на блюдо, выстеленное бумажной салфеткой.
6
Какую выбрать фритюрницу.
7
Мы подскажем.
4.792203
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!