Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные рисово-овощной смесью кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 кг кабачков 600 г помидоров 200 г лука 100 г растительного масла 3 ст. л. уксуса 5%...
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- помидоров 600 г
- лука 200 г
- растительного масла 100 г
- уксуса 5% 3 ст. л.
- риса 1 стакан
- соли 2 ч. л.
- лавровый лист
- укроп
- петрушка
- перец
Шаги приготовления
185
человек планируют готовить
1
Брать нужно молодые кабачки.
2
Промыть, очистить от кожуры и удалить мякоть кабачков, пересыпать солью.
3
Зелень порубить, лук обжарить, затем добавить к луку половину помидоров, нарезанных не крупно, потушить, добавить ½ стакана горячей воды, рис, зелень, поперчить и посолить, потушить.
4
Приготовленной смесью нафаршировать кабачки.
5
У оставшихся помидоров снять кожицу, перекрутить в мясорубке, прокипятить 15 мин, добавить лавровый лист, уксус, перец и соль, еще 10 мин перекипятить.
6
Выложить фаршированные кабачки в банки емкостью 1 л, залить томатным соусом.
7
Стерилизуются фаршированные рисово-овощной смесью кабачки под крышкой в кастрюле 1,5 часа.
8
Какую выбрать мясорубку.
9
Мы подскажем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
