Постная рисовая лапша с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- белокочанной/савойской капусты 150-200 г
- рисовой (можно обычной) лапши 100 г
- сладкий перец 1
- морковь 1
- пучок зеленого лука 1
- чеснока 1 зубчик
- корень имбиря 2 см 1
- стебля лука 1/2
- порея
- куриного бульона 1/2 стакан
- растительного масла 2 ст. л.
- соевый соус
Шаги приготовления
251
человек планирует готовить
1
До готовности отварить лапшу, выложить на дуршлаг.
2
Тонкими кольцами нарезать порей, очистить, соломкой нарезать морковь, так же – сладкий перец, кубиками нарезать чеснок и размять его, очистить корень имбиря, потереть на терке.
3
В большой сковороде разогреть растительное масло, сначала положить чеснок, лук и имбирь, обжарить до румяного оттенка, помешивая, положить морковь, обжарить еще 30 сек – все это делать на максимальном огне.
4
Положить перец, рубленый зеленый лук, нашинкованную капусту, перемешать, влить куриный бульон, 5 мин потушить, положить лапшу, перемешать, заправить соевым соусом, перемешать снова.
5
Подается постная рисовая лапша с овощами горячей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
