Рыбка в хрустящем кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Рыба в хрустящем кляре - что же тут такого удивительного? Кляр: смешать муку, яйца и...
Ингредиенты
- На 1 килограмм филе (у меня пангасиус)
- Сок лимона
- Соль и перец по вкусу
- Крахмал - 100 гр
- Минеральная вода - 100 гр
- Мука - 3 ст. л
- Яйца - 2 шт
- Сода - 0.5 ч.л
- Лед - 5
- кубиков 6
- Р/масло для жарки
Шаги приготовления
1475
человек планируют готовить
1
Кляр:
2
Рыбное филе разделить на порционные кусочки, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
3
Дать настояться 10 минут.
4
Смешать все составляющие кляра, добавить лед и снова перемешать.
5
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр и обжарить на р/масле с двух сторон.
6
ИСТОЧНИК:www.vcusna.ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!