avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкусные домашние котлеты
Вкусные домашние котлеты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вкусные домашние котлеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльвира
Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления Вкусные домашние котлеты стали...

Ингредиенты

  • * Фарш 600 грамм
  • * Лук – 1 шт
  • * Булка или хлеб 200 грамм
  • * Сливки – 50 грамм
  • * Соль
  • перец
  • приправы для котлет – по вкусу
  • * Чеснок – 1-2 зубца
  • * Картофель – 1 штука
  • * Желток – 1 шт
  • * Зелень – по желанию

Шаги приготовления

585
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку.
2
Лук нарезать и растереть.
3
Хлеб замочить в сливках.
4
Картофель или капусту измельчить.
5
Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6
Дать немного постоять в холодильнике.
7
Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8
Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9
Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане.
10
Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
11
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями