Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чевапчичи из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Говядина — 500 г Соль — 2 чайные ложки Масло растительное — 4 столовые ложки Лук...
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Соль — 2 чайные ложки
- растительное масло — 4 столовые ложки
- Лук репчатый — 3 головки
- Помидоры — 4 штуки
- Перец болгарский красный — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец черный молотый — по вкусу
Шаги приготовления
262
человека планируют готовить
1
Говядину прокрутить через мясорубку, добавить полторы чайной ложки соли и перец по вкусу, тщательно перемешать и скатать из фарша небольшие колбаски длиной 5 см и примерно 2, 5 см в диаметре. (Должно получится 28-30 штук.)
2
Обмазать говяжьи колбаски растительным масло и поджарить на решетке в гриле или на мангале.
3
Время приготовления - 5-8 минут.
4
Пока готовится мясо, нарезать кольцами лук и кружками помидоры, посыпать солью и черным перцем.
5
Затем мелко порубить 3 зубчика чеснока и пасссеровать в растительном масле 2-3 минуты.
6
В той же сковороде вместе с чесноком обжарить нарезанный дольками красный болгарский перец (4-5 минут).
7
Разложить готовые чевапчичи на тарелки (из расчета 7-8 штук на порцию) и подавать вместе с жареным болгарским перцем, помидорами и луком
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
