Пянсе в мультиварке, пароварке

Name: Пянсе в мультиварке, пароварке
Ingredients: Для теста; мука; ст.;сухие дрожжи; ч. ложки;соль; щепотка;сахар; щепотка;вода - 1 ст; мясной фарш (свинина или свинина говядина); г;белокочанная капуста; г;репчатый лук; шт.;чеснок; зубчика;соль; острый перец -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

мука - 3 ст. ;сухие дрожжи - 1 1/3 ч. ложки;соль - щепотка;сахар - щепотка;вода - 1 ст.

Ингредиенты

Для теста
мука
ст.;сухие дрожжи 3
ч. ложки;соль 1 1/3
щепотка;сахар
щепотка;вода - 1 ст
мясной фарш (свинина или свинина говядина)
г;белокочанная капуста 300
г;репчатый лук 300
шт.;чеснок 1
зубчика;соль 2
острый перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Дрожжи разводим в теплой воде, добавив щепотку сахара.

Как только они активизируются (об этом будут свидетельствовать пузырьки углекислого газа на поверхности), подсыпаем просеянную и смешанную с солью муку, и замешиваем тесто.

Накрываем тесто влажным полотенцем или пищевой пленкой, ставим в теплое место и оставляем подойти в течение 40-60 минут, пока объем теста не увеличится в два раза.

Пока тесто подходит, займемся фаршем.

Смешиваем фарш с солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком и тонко нашинкованной белокочанной капустой.

Подошедшее тесто обминаем, чтобы вытеснить пузырьки углекислого газа, а затем делим на шарики равного размера.

Каждый шарик раскатываем в лепешку, в центр кладем начинку из мяса и капусты и защипываем края пянсе любым удобным способом.

Накрываем булочки влажным полотенцем и оставляем вторично подойти в тепле еще на 15-20 минут.

Теперь выкладываем каждый пирожок на лист смазанного маслом пергамента и размещаем в корзине для варки на пару.

Источник: http://womanadvice.ru/pyanse-v-multivarke-recept#ixzz3bHoqLraS

Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни

...