Острый соус к заморозке готов

Пучок свежей кинзы

Соль

В блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем, в крупную крошку, затем к ним добавить сладкий перец, луковицу, снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу.

Все взбить, посолить, дать отстояться и можно раскладывать по баночкам.

В холодильнике стоит неделю.

Но этот соус хорошо и замораживать - зимой очень удобно - свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно)))

Смотрим мои записи подписываемся на канал