Сырники вкусные и пышные

Name: Сырники вкусные и пышные
Ingredients: Творог - 400 гр.; Яйца - 2 шт.; Мука - 2 ст. ложки; Сахар - 2 ст. ложки; Манка - 2 ст. ложки; Соль - щепотка; Ванильный сахар - 0,5 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Румяные сырники - это очень вкусно, полезно и аппетитно! Прекрасный завтрак и полдник....

Ингредиенты

Творог - 400 гр.

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 ст. ложки

Сахар - 2 ст. ложки

Манка - 2 ст. ложки

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 0,5 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог лучше брать зернистый, натуральный. Творожная масса не подойдет, из нее не получится вкусных сырников. Вбиваем в творог 2 яйца, добавляем 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, 2 столовые ложки манки, ванильный сахар и 2 столовые ложки муки. Тщательно перемешиваем тесто. Оставляем под пищевой пленкой на 20-30 минут, чтобы манка немного разбухла. Затем можно жарить сырники. Обваливаем в муке небольшую массу теста (примерно столовую ложку).

Обжариваем в небольшом количестве масла до румяной корочки. Подаем сырники в теплом виде со сметаной, медом или вареньем. При желании можно добавить в тесто изюм.