Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Левина
Хеллоу пипл?
.
Три дня подряд пеку печеньки ночами. Первую партию даже сфотать не...
Ингредиенты
- мука 250 гр
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 100 гр
- сахар 100 гр
- мёд 1 ст. л
- какао 1ч. л
- разрыхлитель 1ч. л
- имбирь молотый 1ч. л
- корица молотая 1ч. л
- соль на кончике ножа
- Любите специи добавьте гвоздику, муск.орех, кардамон
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Мёд нужно растопить. Для этого кипячу воду в чайнике. И ставлю миску с мёдом на горло чайника, потом пусть остынет малёк.
2
Муку, какао, разрыхлитель, имбирь, корицу, соль просеиваю через сито.
3
Размягчённое масло, яйцо, сахар, мёд мешаю венчиком.
4
Всё перемешаю. И ручками вымешиваю тесто. Оно должно немного отставать от чаши.
5
Тогда беру это тесто, делю на две части и выкладываю на пищевую пленку. И в холодильник на 2 часа. Можно на ночь оставить.
6
После вынимаю из холода сначало одну часть. Выкладываю на пергамент заранее обсыпанный мукой. Сверху на тесто тоже немного муки и раскатываю тесто скалкой 3-4 мм.
7
Формочки в руки и вперёд. Формирую, выкладываю на противень с пергаментом. Катаю шарик в руках и снова формирую, пока от шарика пустого места не останится. Ставлю в духовку на 10-15 мин. Посматривай!!!
8
Время не теряю, меня ждёт второй кусок в холодильнике. Сразу занимаюсь! Не бойся теста, делай всё быстро.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!