Постный бисквит

Name: Постный бисквит
Ingredients: пшеничная мука; минеральная вода; сахар; уксус; сода; манная крупа; растительное масло; ванильный сахар; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Как знает каждая опытная хозяйка, главный ингредиент любого бисквита – это яйцо. Может...

Ингредиенты

пшеничная мука 2 стакана

минеральная вода 1 стакан (газированной)

сахар 1 стакан

уксус 1 ст.л. (яблочный)

сода 1 ч.л.

манная крупа

растительное масло 6 ст.л. (без запаха)

ванильный сахар

корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять глубокую тарелку, в нее просеять муку, добавить соду, по щепотке корицы и ванильного сахара, перемешать.

В другой миске перемешать минеральную воду с уксусом, маслом растительным и обычным сахаром, перемешать все венчиком, стараясь растворить сахар.

Влить жидкую смесь в мучную, не всю сразу – постепенно, замешивая тесто без комочков.

По консистенции получившееся тесто должно напоминать сметану.

Смазать маслом форму для выпекания бисквита, присыпать манной крупой, влить тесто, поставить форму в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать бисквит около 20-30мин до зарумянивания.

В первые 20мин лучше не открывать дверцу духовки, затем можно начать проверять бисквит на готовность деревянной зубочисткой – она из бисквита должна выходить сухой.

Готовый постный бисквит достать из духовки и остудить полностью, затем извлечь из формы и подать к столу.

Удачного приготовления!

...