Торт импровизация #кукпадторт

Готовим бисквит. 4 яйца + сахар и взбить миксером до однородной массы. Добавляем мед. Перемешать. Соду добавляем в муку и все просеиваем в чашу с яичной смесью. Все тщательно размешиваем лопаткой. Заливаем тесто в подготовленную форму. Выпекать при 180 градусах 25 минут. Корж вынимаем из формы и даём не много остыть. Затем делим его на нужное вам количество частей.

Готовим крем. В кастрюльку вливаем холодное молоко и сразу же в него манную крупу. Ставим на огонь помешивая варим густую манную кашу. Даём остыть. В теплую массу вводим сахар и тщательно перемешиваем. Масло комнатной температуры взбиваем миксером затем постепенно вводим манку. Смешиваем до однородности но не слишком долго иначе крем может расслоиться. Крем готов.

Собираем торт. Коржи лучше пропитать слегка сиропом а затем уже наносить крем на слои. Украшаем руководствуясь своей фантазией. Торту дать настояться. Если он будет у вас в холодильнике то перед подачей лучше заранее его вытащить. Приятного аппетита