Выпечка Пирог

Творожно-шоколадный пирог (шоколадная ватрушка)

Творожно-шоколадный пирог (шоколадная ватрушка)

Name: Творожно-шоколадный пирог (шоколадная ватрушка)
Ingredients: тесто:; яйца; сахара; соли; сметаны; сливочного масла; муки; какао (б\в); разрыхлителя; соли; начинка:; творога; яйца; сахара; ванильного сахара; манной крупы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Превосходный шоколадный пирог с нежной творожной начинкой получается просто...

Ингредиенты

тесто:

яйца 2

сахара 100 г

соли щепотка

сметаны 200 г

сливочного масла 50 г

муки 160 г

какао (б\в) 4 столовые ложки

разрыхлителя 10 г

соли щепотка

начинка:

творога 350 г

яйца 2

сахара 100 г

ванильного сахара 10 г

манной крупы 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К яйцам добавить сахар, соль и хорошо взбить венчиком. Положить сметану и размягченное масло. Хорошо перемешать.

Муку, какао, разрыхлитеть просеять через сито. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, хорошо перемешать. Тесто получится консистенции густой сметаны.

К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар и манку. Смешать при помощи погружного блендера. В разъемную форму (20 см) положить тесто (дно выложить пергаментом). В середину, на тесто, положить начинку, не доходя до краем 2 см. Отправить в духовку (180) на 40-50 минут.