🍩Творожно-ягодный десерт. Просто и эффектно

Name: 🍩Творожно-ягодный десерт. Просто и эффектно
Ingredients: Тесто:; мука 150 г; порошок какао 20 г; сахар 70 г; масло сливочное 100 г; разрыхлитель 5 г.; ванильный сахар 1/2 ч.л; Творожный крем:; творог (любой жирности), 600 г; яйца 2 шт; сахар 100 г; манная крупа или крахмал кукурузный 25 г, 3 ст.л (40 г); масло сливочное (по желанию - больше), 30 г; ванильный сахар 1 ч.л; Кроме того:; ягоды 200 г; крахмал 1 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рецепт универсальной выпечки, когда надо сделать без заморочек что-то быстро, но вкусно...

Ингредиенты

Тесто:

мука 150 г

порошок какао 20 г

сахар 70 г

масло сливочное 100 г

разрыхлитель 5 г.

ванильный сахар 1/2 ч.л

Творожный крем:

творог (любой жирности), 600 г

яйца 2 шт

сахар 100 г

манная крупа или крахмал кукурузный 25 г, 3 ст.л (40 г)

масло сливочное (по желанию - больше), 30 г

ванильный сахар 1 ч.л

Кроме того:

ягоды 200 г

крахмал 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала нужно сделать крем. Для этого сложить все составляющие для крема в миску и погружным блендером довести до однородного кремообразного состояния.

Для теста сложить все ингредиенты в чашу измельчителя и сделать крошку. Дно разъемной формы застелить пергаментом, выложить половину крошки, равномерно слегка прижать пальцами.

Я беру форму диаметром 18-19 см. Выложить творожный крем, разровнять. Ягоды смешать с крахмалом, распределить про крему. Сверху посыпать оставшейся крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовому пирогу дать хорошо остыть. Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!