1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тортик из манной крупы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса Радиш
Очень люблю манник. Но так еще не делала. Получилось очень вкусно и нежно. Мои гаврики...
Ингредиенты
- Манная крупа 190 г
- Кефир 250 г
- Сахар 180 г
- Яйца (зависит от размера) 1-2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л
- соль на кончике ножа
- Для крема сметана и сахар на глаз
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов.
2
В другой миске растереть вилкой сливочное масло. Добавить сахар и растереть масло с сахором.
3
В сливочную массу добавить 1-2 яйца и хорошо перемешать.массу немного посолить, добавить разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
4
Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто.
5
Обычный манник пекут в духовке, а я жарю на сливочном масле как блины на плите в сковородке. Жарится с двух сторон, до золотистого цвета. Должно получиться 4-5 коржов.
6
Крем готовим, когда пекутся коржи. Мешаем сметану и сахар. Оставляем в сторонке для растворения сахара.
7
Коржи нужно мазать пока они еще горячие, чтоб хорошо пропитались. Большую тарелку сначала мажем кремом, потом ложим корж. Мажем корж кремом, снова корж. И так каждый корж.
8
По желанию можно добавить фрукты, ягоды. Сверху можно посыпать грецким орехом (через терку). Мои ничего не любят, поэтому тортик получился голенький.
9
Приятного аппетита! Надеюсь пригодится вам рецептик! 😗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
