Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитно-яблочная выпечка - нежнее облака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Этот бисквитно-яблочный пирог, пожалуй, один из самых удачных среди многочисленных...
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 4 шт
- сахар 1 20 г (или по вкусу)
- сметана 150 г
- масло растительное рафинир. 80 мл
- мука 220 г
- разрыхлитель 10 г
- соль 2 щепотки
- ванильный сахар
- Начинка:
- яблоки неочищенные (можно больше) 1 кг
- сахар 3 ст.л (или по вкусу)
- манная крупа 2 ст.л
- корица, ванилин по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Яблоки натереть на крупной терке (я тру вместе с кожицей).
Положить на сковороду и потушить с сахаром до полуготовности. В горячие яблоки добавить корицу, ванилин, манную крупу, хорошо размешать.
Для теста яйца комнатной температуры взбить с сахаром, солью, ванилином до растворения сахара.
Влить масло, положить сметану и муку с разрыхлителем, размешать на малых оборотах миксера.
2
Форму (я беру около 20х30 см) смазать маслом, вылить половину теста. Распределить его по форме ровным слоем и отправить в разогретую до 180 град. духовку, минут на 10-15 (ориентируйтесь на свою духовку и на форму, которую используете).
На готовый бисквит выложить яблочную начинку, разровнять и сверху распределить вторую половину теста.
Поместить в духовку ещё на 20-25 мин., ориентируясь на свою духовку.
Готовому пирогу дать остыть, порезать на квадраты, посыпать сахарной пудрой.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
