Мясные рулетики с черносливом

Подготовьте ингредиенты.

Мясо свинины хорошо промыть, обсушить кухонными бумажными полотенцами и нарезать порционными кусочками.

Куски мяса хорошо отбить, предварительно обернув их пищевой пленкой.

Чернослив предварительно вымочить в теплой воде. Сыр натереть на крупной терке. Отбитое мясо хорошо посолить и поперчить по вкусу. На каждый кусочек выложить несколько штук чернослива и немного тертого сыра.

Аккуратно свернуть рулетиком. Если вы будете запекать рулеты в духовке, скреплять их не нужно. В случае если вы решите пожарить их на сковороде, рулетики необходимо перевязать нитками, или скрепить зубочистками.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить туда мясные рулетики. Поставить в горячую духовку минут на 20 при темп. 200*.

Затем вынуть форму и смазать рулетики майонезом (можно сметаной). Поставить обратно в духовку. Готовить до образования румяной корочки.

Подавать горячими. Приятного аппетита!