Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках← Вернуться к списку рецептов
Ингредиенты
- фарш мясной – 500 г
- тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
- соевый соус – 3 ст. ложки
- перец черный – по вкусу
- лук репчатый – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- листья салата для украшения
Шаги приготовления
777
человек планируют готовить
1
Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш.
2
Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок.
3
При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый.
4
Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
5
Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку.
6
Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
7
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
8
Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
9
Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку.
10
Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
11
Подаем на листьях салата.
12
Приятного аппетита!
13
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках - фотографии
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!