Мясо с грибами в сырном соусе

Name: Мясо с грибами в сырном соусе
Ingredients: свинина; шампиньоны; плавленый сыр; чеснок; томатный соус; соль; паприка; укроп; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tamara Shepeleva

Такое блюдо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного. Свинину можно...

Ингредиенты

свинина 1 кг
шампиньоны 400 грамм
плавленый сыр 300 грамм
чеснок 2 зубч.
томатный соус 1,5 ст. л.
соль по вкусу
паприка по вкусу
укроп по вкусу
сливочное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо хорошо промойте. Нарежьте небольшими кусочками.

В сковороде растопите масло, выложите туда мясо. Накройте крышкой и обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока не испарится жидкость. В процессе посолите, добавьте немного любимых приправ по вкусу.

Пока обжаривается мясо подготовьте грибы. Хорошо их промойте и нарежьте тонкими пластинками.

Порезанные грибы добавьте к мясу, продолжайте обжаривать до готовности грибов.

Затем в сковороду добавьте томатный соус (не пасту), измельченные зубчики чеснока и плавленный сыр. Не забудьте про укроп. Все хорошо перемешайте. Можно влить немного кипяченой воды. Все тщательно перемешайте и попробуйте на соль.