Гуляш из свинины

Name: Гуляш из свинины
Ingredients: свинина; морковь; луковица; чеснок; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Красноруцкая

Гуляш — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые с копчёным...

Ингредиенты

свинина 500 грамм
морковь 1 штук
луковица 2 штук
чеснок 5 зубч.
соль по вкусу
перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для начала нарезаем мясо кубиками или соломкой, лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. Выкладываем мясо на разогретую сковороду и обжариваем 10 мин. Далее добавляем лук, морковь и жарим еще 5 мин. Затем отправляем мясо в кастрюлю, добавляем литр воды и по вкусу можно добавить лаврового листа. Тушим в кастрюле около 40 мин., за пару минут до готовности можно добавить чеснока. Приятного аппетита!

...