Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из баклажанов с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Это одно из моих самых любимый блюд, наверно, потом что я люблю и мясо, и баклажаны и...
Ингредиенты
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Нарежьте 2/3 баклажана тонкими кольцами, а толстую часть соломкой. Кольца посолите и через полчаса промойте.
2
Помидор нарежьте кольцами, лук соломкой, морковь натрите на терке, чеснок измельчите.
3
На хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде обжарьте добавляя по очереди: чеснок, лук, морковь и баклажаны соломкой.
4
В смазанную маслом форму уложите половину овощей.
5
К фаршу добавьте вторую половину, соль, перец, зелень.
6
Распределите фарш сверху овощей, на него кольца баклажанов и помидоров вперемешку.
7
Смажьте сметаной и запекайте при 180° 20 минут, добавьте тертый сыр и поставьте еще на 20 минут.
8
Тонкости и нюансы смотрите в видео ролике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
