Курица с кабачком в сметане

Name: Курица с кабачком в сметане
Ingredients: филе курицы - 2 штуки (примерно 500 г); кабачок -; луковица -; соль и красный перец; сметана - 3 ст. л; молотый мускатный орех -; укроп, петрушка и сельдерей -; растительное масло - 1 ст. л

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия Ерохина

Очень вкусно) Дочь, которая кабачки не любит - с удовольствием покушала и попросила добавки! Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена HOOGE

Очень нежная курица, кабачок придает пикантную кислинку, словно здесь есть чуточку...

Ингредиенты

филе курицы - 2 штуки (примерно 500 г)
кабачок - 130 г
луковица - 1,5 штуки
соль и красный перец по вкусу
сметана - 3 ст. л
молотый мускатный орех - 1 щепотка
укроп, петрушка и сельдерей - по вкусу
растительное масло - 1 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

212

человек планируют готовить

Обжарила примерно 5 минут на растительном масле порезанный на небольшие кусочки кабачок. Отодвинула его к краям сковороды и выложила в центр порезанный репчатый лук. Притушила до мягкости овощей.

Куриное филе порезала на полоски и выложила в сковороду поверх овощей. Посолила и поперчила, добавила мускатный орех. Таким образом филе не подгорает и прекрасно пропитывается соком овощей. Через 5-7 минут аккуратно перевернула куриные полоски так, чтобы и часть овощей оказалась сверху. Тушила все до полуготовности куриного филе. Добавила сметану, укроп, петрушку, сельдерей, перемешала и потушила до полной готовности куриного филе.