Курица с кабачками в томате

Name: Курица с кабачками в томате
Ingredients: курица; томатной пасты; большой кабачок; большая луковица; чеснока; соль, перец, специи по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nina Streltsova

Ингредиенты

курица 1

томатной пасты 1 стакан

большой кабачок 1

большая луковица 1

чеснока 4-5 зубчиков

соль, перец, специи по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу порезать на средние куски, лук порезать кубиками крупными, чеснок подавить.

Томатную пасту развести водой до консистенции кетчупа, посолить, поперчить и добавить туда лук, чеснок и специи - перемешать.

Выложить на противень с высокими бортиками курицу и хорошо перемешать с заправленным томатом, чтоб все кусочки были в томате. Оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа, можно на ночь.

По истечении времени достать противень с маринованной курицей и поставить в духовку на 180 градусов на 45 минут.

Порезать кабачок на колечки или полукольца толщиной 1см.

Достать противень с курицей и выложить кабачки между кусочками. Поставить снова в духовку ещё на 15 минут.

...